Loc. Pian dell' Olmino

53034 Colle di val d'Elsa Siena

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LE SPECIALITA'

CROSTINI MISTI - TRIS DI BRUSCHETTE CALDE - ANTIPASTO TOSCANO - INSALATA PECORINO E MIELE - INSALATA RADICCHIO GORGONZOLA E NOCI - SALAME DI POLIPO CON PINOLI E RUGHETTA - COCKTAIL DI GAMBERETTI - COZZE E VONGOLE IN GUAZZETTO - GAMBERETTI FAGIOLI E RUCOLA - TONNO AFFUMICATO - PESCE SPADA AFFUMICATO - MISTO FUME' - ANTIPASTO MISTO MARE - MEDAGLIONI DI MELANZANE AL POMODORO PICCANTE - RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - RISOTTO ALLA ZARINA - RISOTTO ALLA PESCATORA - TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI - TAGLIATELLE '' LA PERLA '' - PICI ALLA RUSTICA - RAVIOLI TARTUFATI - RAVIOLI ALLE NOCI - GNOCCHI ALLA MEDITERRANEA - GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI - PENNE ALLA CALABRESE - SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI - SPAGHETTI ALLO SCOGLIO - SPAGHETTI ALLA JONICA - FARFALLINE AL SALMONE - FARFALLINE DEL TRENINO - FARFALLINE ALLA POLPA DI GRANCHIO - TROFIE AI CROSTACEI - ORECCHIETTE GAMBERETTI ASPARAGI ZUCCHINE PESTO - BISTECCA ALLA FIORENTINA - BISTECCA DI MANZO - BRACIOLA DI MAIALE - SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI - CONTROFILETTO ALLA RUCOLA - TAGLIATA DEL TRENINO - TAGLIATA RUCOLA E GRANA - TAGLIATA ALL'ACETO BALSAMICO - GRIGLIATA MISTA DI CARNE - FILETTO ALLA BRACE - FILETTO AL PEPE VERDE - GRIGLIATA MISTA DI PESCE - GAMBERONI ALLA GRIGLIA - SCAMPI ALLA BRACE - SCAMPI IN CREMA ROSA - MISTO DI CROSTACEI - GAMBERONI AL COGNAC - PESCE SPADA AL SALMORIGLIO - ............PIZZE: PIZZA AL POMODORO - MARGHERITA - NAPOLI - ROMANA - SICILIANA - VIENNESE - PROSCIUTTO - FUNGHI - PROSCIUTTO E FUNGHI - QUATTRO STAGIONI - QUATTRO FORMAGGI - SYBARYS - CAPRICCIOSA - VEGETARIANA - DIAVOLA - COLLIGIANA - PENDOLINO - ETR - MARE E MONTI - EUROSTAR - ...........

PER RICORDARE IL VECCHIO PROGETTO DI UNA FERROVIA, CHE AVREBBE DOVUTO CONGIUNGERE COLLE DI VAL D'ELSA CON LA MAREMMA, NEL PIANO DELL' OLMINO QUALCUNO PENSO' DI COSTRUIRE UN PEZZO DI LINEA FERROVIARIA E DI ADAGIARVI SOPRA ALCUNI VAGONI, NACQUE COSI' IL RISTORANTE SCACCO MATTO, COME PER DIRE A DISPETTO DI CHI POI BOCCIO' IL PROGETTO. '' SE A COLLE NON SI PUO' PIU' ANDARE IN TRENO, ALLORA VORRA' DIRE CHE SI MANGERA' ''!

 

IL VAGONE RISTORANTE

 

TAVOLI ALL'ESTERNO

 

LA SALA DA PRANZO

 

LA CUCINA

Aperto tutti i giorni - chiuso il Luned́ periodo invernale

 

COSTRUITO DA IL MERCATO DELL'ALTA VALDELSA